電熱管部分：本部分是在蒸發(fā)鍋內(nèi)底部，將電熱管浸入到水中加熱，使水沸騰從而得到蒸汽。加熱的時間根據(jù)電熱管的功率而定。電熱管加熱與否，是由電器控制部分實現(xiàn)的。電器控制部分由大功率繼電器、溫度熱敏開關(guān)等組成的。
      蒸發(fā)鍋部分：鍋內(nèi)水源超過加水杯底時，即自動從杯子上的溢水管溢出。鍋爐體采用拆卸式，便于洗刷鍋內(nèi)水垢。底部有放水閥，便于隨時放水或更換存水。
      冷凝器部分：加熱后的水蒸氣通過此裝置，冷熱交換方式可以制取蒸餾水，亦可拆卸。